奶茶里面没有“奶”？蜜雪冰城古茗沪上阿姨CoCo被指是奶精厂

1奶精的特点是易储藏、易运输、成本低、可工业化生产；鲜奶保质期只有72小时，非常考验企业供应链；22021年中国现制奶茶市场规模869亿元，其中使用奶精作为主要原料的中低端现制奶茶规模占比为76.8%；3曾经“一年卖出七亿多杯，杯子连起来可绕地球两

MORE INFO → 设计团队 178 2023-03-22

遭辛吉飞炮轰千禾酱油：扶不起的阿斗，做不大！海天不愧老大

热闹的10月份即将过去，热点很多，但是辛吉飞帮助大家科普食品科技与生活绝对给大多数人留下了深刻的印象。没有芝麻的芝麻酱，没有羊肉的羊肉卷.......一个个视频令人大开眼界，触目惊心。在众多黑科技食品中，轰动最大的莫过于酱油了。这件事也让辛吉飞被推到风口浪尖，饱受争议，最后成为退网的导火索。辛吉飞揭露的黑科技酱油制作过...

MORE INFO → 设计团队 137 2023-03-22

“不把石膏放入豆浆，怎么会有豆腐” 专家：不要误读食品添加剂

记者任翀施晨露“海克斯科技”是最近的网络热词之一，这个出自网游的词语，特指魔法和科技融合的顶尖技术。而这个词之所以走红全网，是因为短视频博主通过使用简易和充满化学原料感的添加剂等物质，展现市场热销食品是如何被“

MORE INFO → 设计团队 173 2023-03-22

从奥特能超级工厂，看上汽通用别克的电动化未来

奥特能平台下的别克首款纯电车型——别克ElectraE5，在去年12月宣布即将推出。虽然伴随着比新势力晚来几拍的声音，但此时加入市场的优势在于，智能电动车市场的消费认知，已经趋于成熟。新势力们的新鲜感逐渐消退，受制于品控、

MORE INFO → 设计团队 170 2023-03-22

担忧食品添加剂，人们到底在担心什么？

阅读提示近段时间，因海天集团陷入食品添加剂“双标”争议，再次引起人们对添加剂的担忧。对此，有专家指出，添加剂只要量不超标，对人体就没有伤害。不过，人们对于食品添加剂“谈虎色变”的态度，也并非没有依据。今年以来，重庆市场监管部门执法人员在多批

MORE INFO → 设计团队 118 2023-03-02